Sinh viên LHU đạt giải Nhì SV.STARTUP 2026 với dự án “Thực phẩm chay từ hạt điều”

Sau ba ngày tranh tài đầy bản lĩnh, từ ngày 17 đến 19/4/2026, dự án CASHEW ESSENCE – Thực phẩm chay từ hạt điều đã chính thức được vinh danh. Thành tích này tiếp tục khẳng định tinh thần đổi mới sáng tạo và năng lực triển khai thực tiễn của sinh viên Nhà trường.

Lễ bế mạc SV.STARTUP 2026 – Ngày hội Khởi nghiệp Quốc gia lần thứ VIII tại Hà Nội.

Nhóm thực hiện dự án gồm Vũ Lương Hoài Linh (trưởng nhóm, sinh viên năm 3 ngành Ngôn ngữ Anh), Phạm Thị Quỳnh Trâm (sinh viên năm 3 ngành Ngôn ngữ Anh), Nguyễn Khánh Du (sinh viên năm 3 ngành Công nghệ thông tin), Nguyễn Hoàng Trực (sinh viên năm 2 ngành Logistics, Khoa Tài chính – Kế toán) và Võ Thanh Huyền (sinh viên năm nhất ngành Dược). Sự kết hợp giữa các thành viên đến từ nhiều lĩnh vực đã tạo nên nền tảng vững chắc để phát triển dự án theo hướng toàn diện, dưới sự hướng dẫn chuyên môn từ TS. Nguyễn Văn Tân – Phó Hiệu trưởng, phụ trách bộ phận Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo của Trường Đại học Lạc Hồng (LHU).

Giải Nhì SV.STARTUP 2026 thuộc về dự án CASHEW ESSENCE của sinh viên Lạc Hồng.

CASHEW ESSENCE được phát triển từ hạt điều, nguồn nguyên liệu giàu dinh dưỡng, thân thiện với môi trường và có giá trị kinh tế cao của Việt Nam. Không chỉ dừng lại ở một sản phẩm thực phẩm chay, dự án còn hướng đến xu thế tiêu dùng bền vững, đáp ứng nhu cầu ngày càng gia tăng về lối sống lành mạnh, qua đó tạo dấu ấn rõ nét về giá trị dinh dưỡng và ý nghĩa xã hội.

Trước khi bước vào vòng chung kết, CASHEW ESSENCE đã được Bộ Giáo dục và Đào tạo ghi nhận trong danh sách các ý tưởng tiêu biểu thuộc lĩnh vực Nông nghiệp, Môi trường và Năng lượng. Đây là nền tảng quan trọng để nhóm tiếp tục hoàn thiện sản phẩm và chiến lược phát triển. Tại vòng bảo vệ trước Hội đồng Giám khảo Khởi nghiệp Quốc gia, nhóm sinh viên LHU đã thể hiện sự tự tin, tư duy logic cùng khả năng triển khai thực tiễn, qua đó chinh phục hội đồng bằng tính sáng tạo, tính khả thi và tác động xã hội rõ rệt của dự án.

SV.STARTUP 2026 thu hút khoảng 10.000 học sinh, sinh viên cùng gần 50 doanh nghiệp, chuyên gia tham gia, tạo môi trường kết nối và phát triển các ý tưởng khởi nghiệp. Trong bối cảnh đó, kết quả của sinh viên Lạc Hồng tiếp tục khẳng định định hướng đào tạo gắn với thực tiễn của Nhà trường, nơi khởi nghiệp được xây dựng như một hành trình dài hạn, bền vững.

Thành tích tại SV.STARTUP 2026 tiếp tục khẳng định định hướng đào tạo gắn với thực tiễn của LHU trong những năm qua. Nhà trường luôn chú trọng xây dựng môi trường học tập khuyến khích nghiên cứu, sáng tạo và phát triển tư duy khởi nghiệp cho sinh viên. Tại LHU, khởi nghiệp không phải là một phong trào mang tính thời điểm, mà là một hành trình dài được tích lũy từ những nỗ lực bền bỉ, nơi mỗi ý tưởng đều được ươm mầm và phát triển để tạo ra giá trị thiết thực cho xã hội.

Giải Nhì tại SV.STARTUP 2026 không chỉ là dấu mốc đáng tự hào của nhóm sinh viên thực hiện dự án CASHEW ESSENCE, mà còn góp phần khẳng định vị thế của sinh viên Đại học Lạc Hồng trong hệ sinh thái khởi nghiệp quốc gia, mở ra những cơ hội mới để các ý tưởng sáng tạo tiếp tục vươn xa trong tương lai.