Cựu sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm, Thành Hải Sang ''Halal – cánh cửa đưa sản phẩm Việt vươn ra thế giới''

Trong bức tranh hội nhập mạnh mẽ của ngành thực phẩm, chứng nhận Halal đang trở thành “tấm hộ chiếu” quan trọng để hàng hóa Việt Nam chinh phục thị trường quốc tế. Là một trong những người tiên phong trong lĩnh vực này, cựu sinh viên Thành Hải Sang – hiện là Phó Giám đốc Công ty TNHH Chứng nhận Halal Toàn Cầu GHC – đã có những chia sẻ đáng chú ý về cơ hội và tiềm năng phát triển.

Theo anh Sang, các sản phẩm và dịch vụ Halal do GHC chứng nhận hiện được phép xuất khẩu rộng rãi trên toàn cầu nhờ sự công nhận từ nhiều tổ chức uy tín như JAKIM (Malaysia), GAC (các nước vùng Vịnh), MoIAT (UAE), EIAC (Dubai), WHC (Hội đồng Halal thế giới), MUIS (Singapore), CICOT (Thái Lan)… Đây là lợi thế lớn giúp doanh nghiệp Việt dễ dàng tiếp cận các thị trường Hồi giáo đầy tiềm năng.

Không chỉ dừng lại ở đó, GHC hiện đang giữ vị trí số 1 tại Việt Nam về phạm vi cấp phép chứng nhận Halal rộng nhất, với 8 lĩnh vực gồm: thực phẩm – đồ uống; nhà hàng – khách sạn; nông sản; thức ăn chăn nuôi; giết mổ động vật; hàng tiêu dùng; mỹ phẩm; và du lịch thân thiện với người Hồi giáo. Các hoạt động chứng nhận được triển khai theo 23 tiêu chuẩn Halal quốc tế do Tổ chức Hợp tác Hồi giáo (OIC), các nước vùng Vịnh (GCC), Malaysia (MS) và Indonesia (SNI) ban hành.

Chia sẻ về hành trình học tập, anh Sang cho biết chính môi trường đào tạo năng động, gắn liền với thực tiễn cùng sự tận tâm của giảng viên tại Khoa Khoa học và Công nghệ thực phẩm, Đại Học Lạc Hồng đã giúp anh xây dựng nền tảng vững chắc. “Thầy cô luôn đồng hành, hướng dẫn sát sao; bạn bè hòa đồng, hỗ trợ nhau trong học tập và nghiên cứu – đó là những điều tôi luôn trân trọng”, anh nói.

Gửi gắm đến các bạn sinh viên, đặc biệt là những bạn đang đứng trước lựa chọn ngành nghề, anh Sang nhấn mạnh: “Hãy mạnh dạn chọn ngành Công nghệ thực phẩm. Đây là lĩnh vực giàu tiềm năng, mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp và khả năng thăng tiến trong bối cảnh hội nhập toàn cầu.”

Từ câu chuyện của cựu sinh viên Thành Hải Sang, có thể thấy rõ: với nền tảng chuyên môn vững vàng và sự nhạy bén với xu hướng thị trường, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm hoàn toàn có thể tự tin vươn xa, góp phần đưa thương hiệu Việt ra thế giới.